Marhuľová a pomarančová mameláda (od našej čitateľky Kvetky) - 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :

*1 až 1/2kg paradajok

*sladidlo podľa chuti

*citrónová, rumová a pomarančová aróma

*želírovací prípravok značky Labeta (pozor, niektoré obsahujú sacharózu)

POSTUP :
1. Paradajky pokrájame na kocky a rozvaríme na kašu. Prepasírujeme cez husté sitko.

2. Zostane  nám asi liter riedkeho pretlaku, do ktorého primiešame citrónovú arómu a pridávala sladidlo až pokiaľ sa vám to nezdá dostatočne sladké.

3. Potom primiešame želírovací prípravok a povaríme 3 minúty.

4. Vzniknutú marmeládu rozdelíme na dva rovnaké diely. Do prvého vmiešame rumovú arómu a do druhej pomarančovú arómu.

5. Marmeládu prelejeme do sklených pohárov, pevne uzavrieme a prevrátime naopak.

6. Po vychladnutí ešte vložíme poháre do umývačky riadu, aby sa zasterilizovali.

 

RADA : Primiešame k jogurtu alebo tvarohu. 

 

Kontakt

Prosím adresovať maily len v nutnom prípade, nakoľko dostávam stovky mailov denne a nestíham na všetky odpovedať. Vaše otázky adresujte prosím na facebook a diskusné fórum, ktoré pravidelne navštevujem. Odpoveď na vašu otázku možno pomôže aj ostatným čitateľom.
Otázky ohľadom objednávok a tovaru adresujte cez stránku e-shopu.Ďakujem.
0944 736 856 kontakt@dieta-shop.com